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因為廚房太小沒辦法再添增烤箱這麼大的東西
但我又偏偏很想自己做甜點(*≧∇≦*)
然後在用大同電鍋做了幾次發糕型蛋糕後，就想換個東西來做看看了
趁著冰箱也空了差不多，趕緊來朝下個簡單一點的目標試試
那就是客家甜水粄
它不僅好吃又簡單做，而且吃起來像布丁一樣，小孩超愛~當然我也超愛的~哈
做法如下，順便附上今天試做過程中的圖片
客家甜水粄(甜碗粿)
1.在來米粉(黏米粉)1杯(量米杯), 用1杯溫水調均勻
2.兩杯半的水+100g黑糖, 煮滾
3.將1和2拌勻
4.放在小碗, 用大火蒸20分 要冰涼涼的吃喲!
[我是直接丟一鍋下去用大同電鍋蒸一蒸]
顏色有點醜~因為還等不及拍照，也還等不及它冰好，我就忍不住給它切下去了(///▽///)
後來才突然想到~阿對喔~我要拍照~~~(*´>д<)
終於成功了~~~不過它真的很簡單做~~~~~~但還是好開心~耶~
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